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SÁLTATE EL DESAYUNO

May 12, 2021

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El desayuno no es la comida más importante del día. Nunca lo ha sido. Ese viejo dicho proviene del cereal de Kellogg en 1917 como parte de una campaña de marketing para vender hojuelas de maíz. Con su éxito, otras empresas alimentarias siguieron su ejemplo y aquí estamos hoy. Los...

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SEGURIDAD NUTRICIONAL ES MÁS IMPORTANTE QUE SEGURIDAD ALIMENTARIA

May 12, 2021

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Uno de los grandes logros durante el último medio siglo es que, a nivel mundial, los avances en la producción de alimentos se han mantenido en gran medida a la par de la demanda. Hoy en día, más de 6 mil millones de personas no pasan hambre, frente a los...

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May 12, 2021

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