¿Cómo pudiéramos hacer para pensar más en comer alimentos y menos en nutrientes?

January 28, 2023

Mira a tu alrededor y verás que, a excepción de las personas en los hospitales que se alimentan por vía intravenosa, no conozco a nadie que coma nutrientes. Todos los que conozco comen comida. Yo siempre pienso en los alimentos que como, sea de la naturaleza que sea. En San...

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¿Puede la pizza alguna vez ser buena para la salud?

January 21, 2023

Esta es la cuarta entrega en la nueva serie “Usted pregunta y Yayi responde” aquí en el blog de Life Blends. La idea es responder preguntas sobre temas de nutrición y políticas alimentarias. Si tiene alguna pregunta puntual, envíelas a lifeblends@gmail.com y trataré de responder. La pregunta para esta semana...

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Estoy muy preocupada por la dieta de mi nieta

January 16, 2023

La pregunta de esta semana viene de una madre de familia interesada en mejorar la alimentación de su nieta Matea. Y pregunta: “Estoy muy preocupada por la dieta de mi nieta de 7 años. No le gusta comer frutas, verduras o comida normal. Le encanta el chocolate, los dulces y...

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