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¿Cuál es la mejor dieta para prevenir y tratar el acné?

Rafael Carles

Estrés, inflamación y acné: El vínculo con la dieta que necesitas conocer

La pregunta me llegó de forma directa y puntual: ¿Cuál es la mejor dieta para prevenir y tratar el acné? Y yo le agregaría, ¿por qué las personas desarrollan estas afecciones en primer lugar?

La verdad es que los dermatólogos todavía no comprenden realmente el acné. La prevalencia del acné está aumentando en todo el mundo y afecta aproximadamente a más del 10% de los niños y adultos jóvenes, y el 5% de todas las personas adultas. Existen muchos tratamientos, incluyendo prácticas de higiene, aplicaciones con corticosteroides, cremas medicinales, etc., pero la mayoría no siempre funcionan. Casi siempre los pacientes de esta enfermedad requieren tratamientos complementarios.

Como ocurre con la mayoría de las enfermedades que resisten la intervención médica convencional, las personas que sufren de acné terminan recurriendo a tratamientos que involucran estilos saludables de vida y dietas alternativas.

Por un lado, el consumo de ciertos alimentos en muchas ocasiones aumenta la probabilidad de sufrir alergias alimentarias y dermatitis atópica. Y por otro, algunos alimentos protegen y reducen los síntomas. Conozco personas que han curado su acné con una dieta basada principalmente en plantas. Una amiga resolvió casi por completo su acné después de que adoptó un enfoque basado en alimentos integrales y vegetales. Y el caso de un niño que tenía los ojos hinchados y la piel descamada por seis meses y luego de comer alimentos a base de plantas vio cómo sus síntomas desaparecieron.

No puedo probar ni atestiguar que estas curaciones eran casos aislados o ejemplos del efecto placebo. No tengo pruebas. Lo que sí sabemos es que una dieta basada en plantas pueda ser realmente útil en el tratamiento de inflamaciones. Después de todo, una búsqueda rápida en Amazon revela docenas de libros sobre dietas, limpiezas, desintoxicaciones y otros enfoques para el eczema y el acné, todos los cuales afirman tener éxito donde la medicina convencional no puede.

También el estrés es mucho más que un estado de ánimo. El estrés agudo y crónico puede provocar grandes cambios fisiológicos en todo el cuerpo, incluidos algunos que pueden desencadenar o exacerbar el eczema y acné. Como órgano más grande del cuerpo, la piel es uno de los centinelas clave que vigila el mundo exterior en busca de signos de amenaza. Específicamente, la piel es una barrera importante para las funciones inmunes, manteniendo la homeostasis entre el ambiente externo y los tejidos internos. Cuando funciona correctamente, la piel deja entrar las cosas buenas y mantiene alejadas las malas. En el caso del eczema y acné, el estrés puede debilitar esta homeostasis, aumentando la inflamación y la desregulación de la función inmune.

Las dietas ricas en alimentos antiinflamatorios y ricos en antioxidantes pueden disminuir la inflamación y mejorar el estado de los antioxidantes, afectando así positivamente la salud de la piel. Y los alimentos probióticos y prebióticos, incluidos los alimentos fermentados y los ricos en fibra, también pueden favorecer un microbioma intestinal saludable y un sistema inmunológico equilibrado, lo que puede ayudar a mejorar los síntomas del eccema. Estos son sólo algunos de los nutrientes y alimentos que ayudan a desaparecer el eccema y acné: vitamias A, D y E; Omega 3; complejo vitamínico B; vitamina C; minerales Calcio y Magnesio. Los alimentos fermentados como el chucrut, el kimchi, el tempeh y el yogur de origen vegetal no sólo son ricos en antioxidantes, sino que también aportan bacterias productoras de ácido láctico (LAB), las cuales apoyan a las poblaciones "buenas" de bacterias intestinales y también mejoran la inmunidad local y sistémica.

Desde hace años, para cualquier hinchazón cutánea o brote de la piel, yo recomiendo aplicaciones tópicas del jugo de whetagrass. Y este remedio resulta obvio debido a la calidad nutricional y abundancia de nutrientes que el jugo de wheatgrass contiene: más de quince aminoácidos, cientos de enzimas, todos los minerales y vitaminas, y mucho magnesio. Resultados exitosos a las horas de su aplicación.

Si tienes preguntas, déjamelo saber por correo lifeblends@gmail.com o teléfono 6616-8110.