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Llegó la hora del Quiz

Rafael Carles

EXAMEN: ¿Deberías comer esto o aquello? ¿Qué es más conveniente: 1/2 taza de helado o 3 bolas de sorbete?

Respuesta: Media taza de helado. Si comes lo que se te antoja, es más probable que te sientas satisfecho y comas menos. Y cucharada por cucharada de sorbete contiene el doble de azúcar sin ninguna proteína ni grasa láctea que te llene.

EXAMEN: ¿Qué es mejor para ti: mantequilla real o mantequilla falsa en spray?

Respuesta: Mantequilla. El tamaño de la porción de mantequilla en aerosol (incluso las bajas en calorías) es de aproximadamente 1/3 de segundo en aerosol. ¿Qué diablos significa eso? Es mejor usar una pequeña cantidad de mantequilla real en lugar de adivinar cuánto estás usando de la misteriosa mezcla de hasta 20 ingredientes.
EXAMEN: ¿Qué te conviene mejor: una hamburguesa de res o una hamburguesa de pavo?

Respuesta: Hamburguesa de res. Las hamburguesas de pavo de los restaurantes a menudo se preparan con carne y piel oscuras, por lo que no son necesariamente mejores para usted (y, para que conste, no son bajas en grasa). Puedes conseguir una hamburguesa de res que contenga un 95% de carne magra y te aporte 20 g de proteína. Sólo tenga cuidado con los ingredientes.

EXAMEN: ¿Qué es mejor para ti: almendras o pretzels?

Respuesta: Almendras. Las almendras son ricas en proteínas, fibra y grasas y te mantendrán lleno por más tiempo. Los pretzels ricos en sodio durarán aproximadamente una hora y volverás a sentir hambre gracias al contenido alto en carbohidratos, sin grasas ni en proteínas.

EXAMEN: ¿Qué es mejor para ti: huevos o Cereal Special K?

Respuesta: Huevos. Por la mañana, quieres una comida que te llene. Los huevos ofrecen proteínas y grasas para la saciedad, pero el cereal Special K en realidad sólo ofrece carbohidratos y, bueno, aire. Si desea que los carbohidratos comiencen el día, es mejor que combine huevos con una rebanada de pan tostado 100% integral.

EXAMEN: ¿Qué es mejor para usted: el aderezo para ensaladas sin grasa o el aderezo para ensaladas normal?

Respuesta: Aderezo para ensaladas normal

EXAMEN: ¿Qué es mejor para ti: una galleta baja en grasa o chocolate amargo?

Respuesta: Chocolate amargo. La gente tiende a creer que lo que no contiene grasa es lo que no contiene calorías. Vaya por lo real. Las galletas sin grasa pueden tener menos grasa, pero más otros ingredientes como el azúcar. Pruebe un buen trozo de chocolate amargo para obtener esos antioxidantes.

EXAMEN: ¿Qué es mejor para ti: el yogur griego bajo en grasa o el yogur Yoplait de 100 calorías?

Respuesta: Yogur griego bajo en grasa.

Si tienes preguntas, déjamelo saber por correo lifeblends@gmail.com o teléfono 6616-8110