Cómo la Pobreza y las Malas Dietas Están Dañando a la Próxima Generación

Una lectora me compartió la publicación de "The Guardian" sobre la noticia que los niños del Reino Unido son más bajos, más gordos y más enfermos que antes. Y me preguntó que cómo deberíamos interpretar esos titulares a la luz de que esas estadísticas se deben en gran medida a una mala alimentación y una mayor pobreza por parte de la población.

El enlace de la publicación es el siguiente:(enlace) Y en resumen se establece que la altura de los niños de 5 años ha ido disminuyendo desde 2013, la obesidad entre los niños de 10 y 11 años ha aumentado un 30% desde 2006, la diabetes tipo 2 entre los menores de 25 años ha aumentado un 22% en los últimos 5 años, y los bebés nacidos hoy disfrutarán de un año menos de buena salud que los bebés nacidos hace una década.

La publicación es enfática en aseverar que “Fundamentalmente, el informe no sólo destaca un aumento profundamente preocupante en las condiciones provocadas por dietas ricas en calorías, como la obesidad y la diabetes tipo 2, sino que también destaca los resultados igualmente preocupantes y sustancialmente menos comentados de las dietas de mala calidad y la desnutrición... Todos los niños deberían ser capaces de comer de manera que alimente sus cuerpos y mentes, proporcionándoles suficientes calorías y nutrientes para estar libres del hambre y de enfermedades por deficiencia nutricional, mientras están protegidos del bombardeo de alimentos ultraprocesados, altamente azucarados y salados que con mayor frecuencia contribuyen al exceso de ingesta calórica pero carecen de vitaminas, minerales, fibra, grasas saludables y proteínas de calidad”.

Como ven, es más de lo mismo que hemos escrito en esta columna por años y que hemos señalado como una prioridad de Estado y agenda país para todas nuestras naciones.

Mi comentario final sobre todo lo anterior es que, supongo que si se hiciera un estudio similar aquí en Panamá o en cualquier otro país del hemisferio americano, los resultados serían similares. Los niños son el futuro de nuestra sociedad y merecen protección contra la comida chatarra. Pienso que en la asignatura “salud pública y alimentación”, todos los países del mundo parecieran estar fracasando con 2 pelao'.

Si tiene alguna otra pregunta, no dude en escribir a lifeblends@gmail.com