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Los Huevitos de Pascua no hacen daño

Rafael Carles

Tags alimentación, pascua, salud

Los Huevitos de Pascua no hacen daño

Soy un gran lector diario de ConscienHealth, principalmente porque su productor, Ted Kyle, siempre tiene algo interesante que decir sobre lo que sea que esté escribiendo (obesidad, nutrición, salud, etc.) Esta semana escribió un artículo sobre un estudio controlado que muestra cómo vender menos huevitos de Pascua. No todos los estudios en PLOS Medicine son impresionantes, pero este es pura genialidad. Investigadores de la Universidad de Oxford han descubierto que si los establecimientos no promocionaran los huevitos de Pascua, venderían menos. Pero espera hay más. Esos mismos investigadores demostraron que la promoción de "artículos saludables", como las papas fritas bajas en...